Earthbound Farm，是全美最大的有機產品生產商，年均銷售額達五億美元，擁有約24萬畝種植基地和近200戶種植農戶，提供一百多種經過認證的有機沙拉、水果和蔬菜，同時，Earthbound Farm還擁有無人能及的食品安全體系，響譽全美。

同時，它雖地處郊區，然而它比互聯網公司的技術還要先進;在管理方面，它也不次于任何工廠，這就是Earthbound Farm。

那么，Earthbound Farm是如何做到的呢?

來自Earthbound Farm的首席財務官兼總裁Charles Sweat與我們進行了分享。

“Earthbound Farm是一對年輕的夫婦創立的，他們創業的最初目的是想滿足自己的食品安全，沒想到無心插柳。”Charles Sweat告訴《首席創業官》。

浪漫創業

那么，到底是什么情況及機緣之下，這對年輕的剛畢業的夫婦創立了Earthbound Farm嗎?

據《首席創業官》了解，Earthbound Farm有兩個創始人，女的叫魯冰(Myra Rubin);男的叫古曼(Drew Goodman)，創業當時，兩個人不過20出頭。

1983年的夏天，大學畢業后，兩個相約結伴去歐洲旅游，在旅游期間，兩個對能在歐洲吃到在農場采到的生鮮蔬菜水果感到異常興奮，同時也受到啟發，能不能他們自己也“用雙手來工作”，同時賺一些學費。

說做就做。

兩人來到了風景秀麗的北加州蒙特利(Montery)東的卡麥爾谷(Carmel Valley)。那一帶，風景宜人，且與富人的別墅、豪宅，及高爾夫球場等為鄰。不過這對夫婦到沒有閑心來欣賞風景，而且住進了與富人的別墅反差極大的破爛農舍，當然，他們也是不用繳納房租的，條件則是兩人得照顧農舍及農園，不要讓太多雜草、雜木叢生。

不過，即使完成這個基本條件，這兩個剛畢業的大學生剛開始的時候也是手忙腳亂，他們基本上對農業一無所知。只是在現有的農園當中，將現成的蘋果、無花果、橘子、核桃、莓子等果實自己享用，或者拿出來與鄰居分享，或者擺點小地攤出售。

當然，這一對年輕的夫婦也并不是一無是處，相反，他們聰明的開發了農園里面的空地，然后種植一些葉菜類作物及調味香料作物，再賣到當地一些餐廳，然后獲得了他們人生當中的第一桶金。

同時，1984年，成立了Earthbound Farm公司，專心務農。

有機農場的探索

雖然現在美國最大的有機農場，然而，在1984年剛創業的時候，其實，他們并不清楚什么是有機食品，而走上有機農場的道路，則的確是無心插柳的結果。

在Earthbound Farm創立的當初，這對夫婦決心不使用農藥、化肥，但是他們并不是想創立有機農場，相反，則是因為一些個人原因，“其實最初的主要原因則是農藥、化肥不好聞，而且用了渾身不舒服。”根據公開資料顯示，兩位創始人其實真的并沒有想到什么有機種植。

“我們根本就不想碰任何化學的玩藝兒。”魯冰提到說，同時古曼也提到，“我當時認為自然去耕種就對了，我想：有時沒經驗反而有益。我們也不曉得有其他方式來耕種;當時就順其自然吧。”

隨后，這對夫婦不斷擴大農場的種植范圍，同時還在種植的過程當中發掘出了一些更有機的種植方式。

“比如說為了防止蟲子的生長，我們在蔬菜或者果園的周圍，還種植了一些蟲子喜歡吃的蔬菜及植物，以便保證里面的果園或者果園的順利生長。”Charles Sweat告訴記者。

Earthbound農場的種植者相信，土地中生長的作物是他們精心培育的生命。他們認為，有機種植的根本是對土壤做適當的準備與管理工作，以確保土壤中含有豐富的“有機物”。他們使用有機堆肥，即回收利用的作物、動物的糞便原料可以形成最好的天然養料，其中富含高質量的有機物和有益微生物

此外，為了避免土壤受污染，在Earthbound Farm的有機農場和普通農場之間，也存在一定的緩沖隔離帶。Earthbound Farm的工作人員會詳細記錄所使用的施肥原料，而每塊有機土地都要經過3年的觀察過渡期才獲得有機認證批準。

換句話說，Earthbound Farm的有機農場種植并非徒有虛名。

勝過工廠及互聯網的技術農場

從1984年，在擁有15畝的后院宅地上種植有機樹莓起家，到1998年成為全美最大的有機產品生產商，擁有5800英畝的有機農田，Earthbound Farm能夠迅速擴張的背后，則是因為Earthbound Farm不僅僅是一家農業公司，而是定位成依托互聯網等技術的高科技公司。

在Earthbound Farm，高科技無處不在。

“Earthbound Farm的種植系統及員工管理系統都非常先進，不次于任何一家互聯網公司。”Charles Sweat表示。

以Earthbound Farm生產蔬菜沙拉的供應及物流系統為例。

一般蔬菜沙拉的生長周期只有20天，同時，保鮮的時間只有2天，那么，這就要求Earthbound Farm在20天之前或者20期間進行預售，同時在蔬菜一旦可以收獲的時候，當天進行庫存管理，保證它能夠在晚上采摘及包裝完畢，然后第二天一早送到相應的超市——如果是距離特別遠的超市，那么它還要提前聯系及溝通好相關的物流公司，同時進行冷凍保鮮處理。

而除了種植蔬菜，Earthbound Farm還種植多種水果及其他各種類型的蔬菜，其高效管理的能力及其后臺技術由此可見。

作為一家新型的有機農場，Earthbound Farm的故事值得中國的有機電商仔細考量!